スタッフブログ

  1. イタリアよりカルタパーリアが入りました♪

    イタリアにあるトラットリア、オステリアやピッツェリアなどでよく使われているカルタパーリア(イタリアの黄色いわら半紙)がイタリアより到着しました♪(紙までイタリアから送ってもらいました!)イタリアでは写真の様にランチョンマットの代わりに使ったり、商品の包み紙などに使っていま...

  2. 今日イタリアより招待状が届きました♪

    イタリア・フィレンツェより招待状が届きました。送ってくれたのは友人のイル・ミーチョの深谷氏今回フィレンツェで会った時にも言っていたのですが10周年記念パーティーの招待状でした。さすが、センスが違います!3カ国語で書かれていました。

  3. イタリアより戻りました。

    マダムルスティカのブログ 新潟に帰って来て一週間たちました。イタリアの空気をいっぱい吸って、イタリアからたっぷり元気をもらってきました。今回はお天気にあまり恵まれず…と、言うより 大荒れで北イタリアが大洪水。ミラノ市内の道も 川 になっていました。

  4. 大人のイベント チンクエ・フェスタ

    今週末、古町5番町商店街でチンクエ・フェスタと言う初めてのイベントが行われます。いつもの「古町どんどん」とは違い、5番町の若手の方々のこだわりが詰まったイベントです。お誘いを受け、コンセプトがとても良かったので参加させていただく事になりました。

  5. 人工甘味料で糖尿病リスク増加!

    健康的とされる人工甘味料が、実際には糖尿病のリスクを高めている可能性があるとする研究論文をイスラエルの研究チームが9/17の英科学誌ネイチャー(Nature)に発表したものです。

  6. バラ盛りジェラートができるまで

     マダムルスティカのブログ先週、テレビ新潟の「夕方ワイド新潟一番」でバラ盛りジェラートを紹介していただきました。生放送ということで、緊張感たっぷりの雰囲気の中、バラ一輪なんとか咲かせることができました。

  7. 「ノヴェッロ(ヌォーボ)オリーブオイル」予約受付中!

    2014年「ノベッロ(ヌオーボ)オリーブオイル予約を開始します。予約締め切り:9月15日(火)入荷予定:2014年12月〜2015年1月            (収穫のタイミングによる為、入荷日は確定していません)予約方法:来店、電話かメールでお願いいたします。

  8. OUR FAVORITE

    ワイン(非売品)友人の靴職人がイタリアで工房をオープンした時にいただいた記念ワインフィレンツェで「イル・ミーチョ il micio」を2005年にオープン私達も深谷君に負けない様に突き詰めていきたいと思います。イタリアに帰る時に顔出しますね。

  9. OUR FAVORITE

    椅子2000年のオープン以来、ずっと使い続けているイタリア製のラッシュシートチェア。私たちが住んでいたシエナのアパートにあったのが、このタイプでした。イタリアのトラットリアでもよく見かけます。

  10. キロメートルゼロ・イタリアについて

                 キロメートルゼロ・イタリア(イタリア語ではキロメートロゼロ・イタリア)イタリアとの距離ゼロキロメートル  イタリアに住んでいたとき、 イタリアにある日本料理店のメニューを見た時から この気持ちがありました。

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  1. イタリア産の加熱ハム解禁へ

  2. ド キ !  

  3. マイブームの食後酒
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