12.272024
グイド・カスターニャ 6シーズンぶりに日本上陸
久しぶりにグイドカスターニャのジュイノットが日本にやってきました。
完全限定となりますが、当店で一番人気があり、問い合わせの多かったチョコレートです。
グイドカスターニャはイタリア・トリノ郊外に工房があり(以前はここでしか販売していませんでした)
数年前にトリノの街にもショップができました。
今回入荷したチョコレートは「ジャンドゥイオッティの王」として
毎年のようにインターナショナル・チョコレートアワードで金賞取っている
「ジュイノット」と言うチョコレートです。
そのほかのコンクールなどでも金賞を取り、名実ともにジャンドゥイオッティの王と
言えるかと思います。
希少品種のカカオ(チュアオ)と、この地域のIGPヘーゼルナッツを使用し
日々研究し作り上げたジュイノットは他に類を見ない味わいです。
次回入荷するかわかりませんので、この味の経験をしてみたい方はお早めに
260gの化粧箱入りです(今回から箱の色が黒から写真のような高級感ある箱に変更となりました)
オンラインショップ「ルスティカ・パントリー」でも購入いただけます。