食材

  1. 当店で使っている卵

    当店で使っている卵は今まで健康に育った鶏の臭みのない卵を使っていましたが、昨年12月後半より 新しい卵に変更しました。昨年12月ある農家さんとの出会いがあり その農家さんが育てている 『平飼い有精卵』をわけていただけることになり 現在使っています。

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