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8.12017
お味噌 再入荷しました
先日、販売し始めたお味噌が先週半ば位に在庫が切れご迷惑をおかけしていましたが本日入荷いたしました。醤油、味噌とも県外の方にも好評で地域性が出やすい調味料ではありますが「美味しい物」は地域性は関係なく喜んでいただけますねラベルのデザインも好評です。
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7.222017
お醤油の価格を見直しました。
昨日 お醤油とお味噌が登場いたしました。お醤油を若干価格を見直しました。896円（税込）を880円（税込）さらに2本お買い上げの場合10%OFF少しでも使いやすいようにと若干ではありますが価格を見直させていただきました。皆様のお越しをお待ちしております。
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7.212017
木桶2年熟成醤油 米麹、大豆麹入り熟成味噌 本日発売
大変お待たせいたしました。いよいよ 本日当店オリジナルの醤油と味噌を発売いたします。醤油は丸大豆をつかい小麦を炒り 木桶で２年熟成（現在 流通量で2%くらい）いたしました。醤油らしく 香ばしく真面目な味に仕上がりました。
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7.142017
ジェラートのパニーノ 初登場！
当店人気のパニーノに新しい仲間が登場！当店人気のパニーノは自家天然酵母で作ったイタリアパン（無添加）にいつもは生ハムやサラミ チーズなどを挟んでいますが、今回新しくシチリアで人気の食べ方 ジェラートを挟みました。
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7.72017
自家天然発酵イタリアパン パニーノでも
自家酵母を育て、自家製イタリアパンに変更してから約半月たちました。（写真）おかげさまで好評をいただいています。ディナーを中心にランチなどにも登場していました。
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5.62017
万代ビルボードイベントにてオリーブオイルを購入されたお客様へ
5/6（土） 万代ビルボーイベント BANDAI GRAND MARCHEにてイタリア・シチリア産EXVオリーブオイル プリンチペ 500ml （紫色のラベルです）をお買い求めいただいたお客様に連絡がございます。心当たりのお客様 お手数でも連絡いただけましたら幸いです。
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5.52017
5/6-7 BANDAI GRAND MARCHEに出店します。
明日明後日 ビルボード プレイスで開催されるBANDAI GRAND MAECHEに出店します。が、ルスティカ・カフェイタリアは通常通り営業いたします。＊ランチ営業時のパスタコースやサルシッチャランチはおやすみいたします。 生ハムランチやパニーノは通常通りです。
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5.42017
新潟三越に当店セレクトのオリーブオイルが並びました。
新潟伊勢丹につづき新潟三越に当店セレクトのイタリア産オリーブオイルが並びました。どちらもシチリア産もちろん 性能が高い 低酸度（0.2%以下）のEXVオリーブオイルです。和食にも使いやすいタイプをセレクトしました。「母の日」のプレゼントにも最適です。写真はイメージです。
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4.122017
スパイシーなオリーブオイル(Villa Magra)が入荷しました。
お待たせいたしました。しばらく欠品していました トスカーナ産のオリーブオイルVilla Magra（ヴィッラ・マグラ）がイタリアより入荷してきました。世界のトップブランドのフランチ社のスパーシーな EXVオリーブオイルです。毎年のように強いフルーティー部門で優勝しています。
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4.62017
村上市産パッションフルーツのソルベット登場！
パッションフルーツは国内では鹿児島や沖縄で盛んに作られています。村上市瀬波温泉でもパッションフルーツを作っていることをご存知でしたか？パッションフルーツには美容と健康に良い物がたくさん含まれています。
