お知らせ

5.172018

レバーペーストのブルスケッタ

トスカーナらしいレバーペーストを久しぶりに作りました。

もちろん無添加で作っています。

自家天然酵母イタリアパンとの相性も抜群です。

レバーが苦手の方に「ついつい注文してしまう」と言われたルスティカのレバーペースト

甘みを感じしっかりとした味わいですが　臭みもなくスッキリとしています。

これからの季節　スパークリングワインや白ワインなどにもオススメです。

 

 

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