皆様、オリーブオイルと聞いてどんなイメージを持ちますか？

 オイルの一種とか、なんとなく身体に良いとか…..。

 そうですね、スーパー等にも売っているけど

 選び方や使い方等分からない事も多いかと思います。

そこで、お客様より寄せられた質問をもとに

 オリーブオイルの秘密を書きたいと思います。

まず今回は選び方。

「使ってみたいけど選び方がわからない」と言う質問を受けます。

 店頭にはいろいろなオリーブオイルが並んでいます。

 どう選ぶか。

１、エクストラヴァージンオリーブオイルから選びましょう。

２、次に遮光ガラス瓶から選びましょう。

（オリーブオイルは光に弱いのです。PETボトルはさけた方が懸命）

 ３、ラベル買いをせず出来るだけ試食しましょう。

（ワイン同様作り手によって味はまちまち、お気に入りを見つけましょう！）

 ４、お店の人に性能等、説明を聞く。

（使わずに置きっぱなしになっていませんか）

次回は「保存の仕方」です。

美容と健康にエクストラヴァージンオリーブオイルを使いましょう！