
プロシュッテリア(生ハム専門店)
私達が厳選した、生ハムやサラミを楽しめます。 スライスしたての生ハムやサラミの香りはついうっとりとした気持ちになります。 美味しいワインをおともに良い食事の時間を! buon'appetito! プロシュート、プロシュット。
私達が厳選した、生ハムやサラミを楽しめます。 スライスしたての生ハムやサラミの香りはついうっとりとした気持ちになります。 美味しいワインをおともに良い食事の時間を! buon'appetito! プロシュート、プロシュット。
●パルマの生ハム24ヶ月 690~
●サンダニエーレの生ハム16ヶ月 630~
●ミラノサラミ「カステッロ」 480~
●モルタデッラ(ピスタチオ入) 350~
●パンチェッタ・アッフミカータ「ブリア」 450~
●5種盛り合わせ 1280~
●パルマ24vsサンダニエーレ16 生ハム対決 1280~
●パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成 と10年熟成バルサミコ酢 500~
●1口サイズのモッツァレラ・ブッファラ(水牛・空輸)と自家製バジルソース 720~
●ペコリーノ・トスカーノ・スタジオナートDOP(4ヶ月熟成)とハチミツ 500~
●ペコリーノ・サラチーノ(サルデーニャ)とハチミツ 290~
●ゴルゴンゾーラdopリゼルヴァ”oro”(ドルチェ)とハチミツ 350~
●タレッジョDOPとハチミツ 350~
●黒トリュフ入りペコリーノとハチミツ 500~
●チーズ3種おまかせ盛り合わせ 1100~
●チーズ5種おまかせ盛り合わせ 1800~
●自家製イタリアパン(テーブルごとになります) お1人様310
●ワインセット(ハムやサラミ3枚 本日の1品、自家製イタリアパン、ワイン) 1850
●おまかせ3種のブルスケッタ(黒オリーブ・カラスミ・アンチョビ等) 800
●本日の低酸度オリーブオイル3種(酸度0.3%以下のオイルのみ使用しています) 430
*価格の単位は¥税込価格です。
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