Gli anni e i bicchieri di vino non si contano

年齢とワインのグラスは数えない。

生ハム、サラミ salumi（お好みのハムをチョイスして）

●パルマの生ハム24ヶ月                                                                                                             690~

●サンダニエーレの生ハム16ヶ月                                                                                             630~

●ミラノサラミ「カステッロ」                                                                                                 480~

●モルタデッラ（ピスタチオ入）                                                                                              350~

●パンチェッタ・アッフミカータ「ブリア」                                                                          450~

生ハム、サラミ盛り合わせ　salumi misti

●5種盛り合わせ                                                                                                                          1280~

●パルマ24vsサンダニエーレ16　生ハム対決                                                                    1280~

チーズ formaggi

●パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成 と10年熟成バルサミコ酢                         500~

●1口サイズのモッツァレラ・ブッファラ（水牛・空輸）と自家製バジルソース         720~

●ペコリーノ・トスカーノ・スタジオナートDOP(4ヶ月熟成）とハチミツ                    500~

●ペコリーノ・サラチーノ（サルデーニャ）とハチミツ                                                    290~

●ゴルゴンゾーラdopリゼルヴァ”oro”（ドルチェ）とハチミツ                                    350~

●タレッジョDOPとハチミツ                                                                               　　　350~

●黒トリュフ入りペコリーノとハチミツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 500~

●チーズ3種おまかせ盛り合わせ                                                                                         1100~

●チーズ5種おまかせ盛り合わせ                                                                                         1800~

その他　altri

●自家製イタリアパン（テーブルごとになります）       　　　　　　　　　　お１人様310

●ワインセット（ハムやサラミ3枚 本日の1品、自家製イタリアパン、ワイン）          1850

●おまかせ３種のブルスケッタ（黒オリーブ・カラスミ・アンチョビ等）                     800

●本日の低酸度オリーブオイル３種（酸度0.3%以下のオイルのみ使用しています）     430

＊価格の単位は￥税込価格です。