シチリア・シラクーサ産のオーガニックレモン（冷凍）が入荷しました。

有機JASを取得し、無農薬かつIGP付のレモンをすべて自社栽培・自社加工しています

（イタリアではこのカンピージ社のみで　独自で日本の収穫量の約２倍）

日本では希少な無農薬でノーワックス（防カビ材不使用）の有機レモンです。

まるでフレッシュであるかのような皮の爽やかで力強いレモンの香りが

果実の角の立たない甘みのある酸味、そして甘みを際立たせ

冷凍であることを感じさせません。

皮も全て食べれるので

そのまま「蜂蜜レモン」や「ジャム」ペーストにして「レモネード」など

安心して楽しむことができます。

ご希望の方販売もいたします。冷凍スライス500g入りです。

当店では早速ソルベットを製造いたしました。

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