パッションフルーツは国内では鹿児島や沖縄で盛んに作られています。

村上市瀬波温泉でもパッションフルーツを作っていることをご存知でしたか？

パッションフルーツには美容と健康に良い物がたくさん含まれています。

抗酸化作用をもつβカロテン、

メラニン色素の生成を防ぐビタミンC、クエン酸や葉酸など

さらに当店のソルベットには種もそのままいれました。

食感もプチプチとして面白いのですが、

種にも秘密があります。

ビセアタンノールという食物ポリフェノールが豊富に含まれています。

これはエイジングケアの効果もあるそうです。

いつも通りフルーツ以上にフルーツ感のある味わい、スーパー滑らかに仕上げました。