10.152022
新麦になりました
当店で使っている新潟県産の小麦粉が新麦になりました。
（当店は新潟県産小麦粉のみ使用しています）
自家天然酵母イタリアパン（レストラン用のパンやパニーノパン）や
自家製生パスタなどに使っています。
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