イタリア産オーガニック・ビーツを使ったジェラートが初登場！

ビーツとは砂糖大根の仲間で

「食べる血液」と言われているほど

リン・ナトリウム・マグネシウム・カルシウム・鉄・カリウムが豊富で

さらに、ビタミンA、C・ナイアシン・ビオチンそして食物繊維も

豊富に含まれています。

その他、腸内の善玉菌を増やし

悪玉菌の働きを抑制するだけでなく

老廃物やコレステロールを体外に排出する働きがあると言われています。

赤い色素成分はポリフェノール（ペタシアニン）です。

その希少な「オーガニック・ビーツ」を

ジェラートに仕立てました。

とても優しく上品な味わいに仕上げました、バラ盛りにも素敵な色になりました。