チョコレート

  1. イタリアからのチョコレート  Roberto Catinari ロベルト・カティナーリ

    イタリアからのチョコレート ロベルト・カティナーリ編トスカーナ州の州都フィレンツェからピサあたりまでの地域を、チョコレートヴァレーと呼んでいます。フィレンツェにほど近いプラート郊外にここのチョコレートショップがあります。

  2. イタリアのトップブランドが揃っています。

    イタリアのトップブランドが揃っています。と言ってもファッションではなくチョコレートです。イタリアでも当店扱いのブランドが揃ったお店を探すのは、ほぼ不可能!チョコレート好きな私たちはこの季節になるとテンションが上がります。

  3. カカオについて

    「神の食べ物(テオブロマ・カカオ)」という意味の学名をもち、かつて富と権力の象徴でもあったカカオ。カカオは、言わずと知れたチョコレートの原料です。 カカオには、4つの品種があります。

  4. イタリアには無い ホワイトデー

    少しずつ春の気配を感じる今日この頃です。 ところで3/14はホワイトデー(イタリアにはありませんが...。)バレンタインデーにいただいた方にお返しは決まりましたか?イタリアよりの入荷を待っていました、アメデイ・チョコレートが本日入荷致しました。

  5. グイド・カスターニャ 再入荷

    9日(日)に入荷したばかりのグイドカスターニャのジャンドゥイオット・チョコレートが大人気のため、入荷した分全て完売致しました。(280g,100gタイプ)が、若干予備にとっていた分100gタイプが明日入荷致します。(既に予約が入っていますが...。

  6. グイド・カスターニャのチョコレート入荷しました

    ご予約の方、入荷まちの方大変お待たせしました。 イタリアNo.1ショコラティエのグイドカスターニャのチョコレートが本日入荷しました。

  7. アメデイ・チョコレート入荷しました。

    先日より予告していましたチョコレート「アメデイ」入荷しました。おかげさまで早くもお買い求めていただきました。 少し品薄気味になってしまいましたので、連休中に食べてみたい方お早めに。お待ちしています。 実はイタリアでアメデイを探すのも一苦労。

  8. チェコレート界のロマネコンティ

    突然ですがチョコレート界のロマネコンティと言われているブランドはご存知ですか?イタリア・トスカーナ州のフィレンツェからピサにかけて チョコレートヴァレーと呼ばれている地域があります。そこには沢山のすばらしいチョコレートショップがあります。

  9. イタリアのヴァレンタインデー

    いよいよ来週14日はヴァレンタインデーですね イタリア中部ウンブリア州の南部にテルニと言う町があります その近郊に世界中に知られる聖人の教会があります その名は聖ヴァレンタイン! ヴァレンタインデーはイタリア発祥で 愛の守護聖人として恋人たちに慕われています。

  10. グイドカスターニャのチョコレート

    イタリアNo.1職人のグイドカスターニャのチョコレートが 再、新入荷しました。 今回新入苛したのがマダガスカル76%チョコレートバーです このブランドのチョコレートが日本に上陸して3シーズン目 昨年イタリアで人気に火がついたため 例年に比べ日本への入荷数が少なくなっています。

スタッフブログ


  1. イタリア産の加熱ハム解禁へ

  2. ド キ !  

  3. マイブームの食後酒
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