お知らせ

店内イベントのお知らせ

イベント開催のご案内  10/26(土)27(日)

〜ルスティカが提案するエシカルな食の世界に浸っていただく週末〜

 

*箸作りワークショップ

越後杉を三条製のカンナで削り、自然素材のみで仕上げます。

トクサをヤスリに、ケヤキの葉で更に細かく磨き、くるみオイルでツヤを出す。

手のひらで森を感じながら、マイお箸づくりはいかがですか?

高島かよ子先生の森のお話もとっても魅力的です。

 講師  森と人をつなぐコーディネーター 高島かよ子先生

  (県内や東京 アメリカ・ボストン等に招かれワークショップを開催している)

 時間      14:00頃〜18:00頃(都合の良い時間にどうぞ)

 費用  お一人様2000円 (コーヒー類又はジェラート付) 

 

オリジナルオーガニック米発売記念

オーガニック発芽玄米試食会

新潟胎内産20余年オーガニックのコシヒカリ 除草剤、農薬を使わず、

自家採種米だけで作ったお米を販売開始いたします。

お客様から「シェフの家はどこの米を食べているの?

どんな風にお米を炊いているの?」と聞かれます。

そこで我が家のの発芽玄米の炊き方をレクチャーいたします。

ご都合の良い時間にお越しください。

*オーガニック米の事はブログにて

関連記事

お知らせ

  1. 12.302019

    年始の営業
  2. 12.112019

    チョコレート第4弾
  3. 12.82019

    チョコレート第3弾
ページ上部へ戻る