
パンチェッタ
肉を巻上げスモークした特別に作られたハム。とろける味わいがクセになる。
肉を巻上げスモークした特別に作られたハム。とろける味わいがクセになる。
バラ肉と赤身をロール状に巻き上げ、スモースして作ったハム
*当店の使用の物は非常に珍しい無添加のパンチェッタです
レタス(レタス抜きも可)
自家天然酵母イタリアパン
540円
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