オリーブオイル&ジェラート カフェイタリア

ジェンティーレ

イタリアNo.1パスタ

ジェンティーレ

スパゲッティの聖地グラニャーノ産。低温乾燥させたパスタはイタリアNo.1と評価される。

DSC05401ザンピーノ家の作るパスタは南イタリアナポリのさらに南、スパゲッティ発祥の地グラニャーノ村にあります。
1876年創業のジェンティーレ社はイタリアの専門誌「DOVE」にてイタリアパスタNo.1と評価されました。
イタリアの3つ星レストランでも使われているこのパスタは、低温で乾燥させ麺の中に小麦の風味をとじ込めてあります。まずはシンプルなトマトソースで召し上がる事をお勧めします。
ソースでパスタを食べるのではなく、麺の味を味わう事の出来るパスタです。

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