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オリーブオイルの選び方

皆様、オリーブオイルと聞いてどんなイメージを持ちますか?

 オイルの一種とか、なんとなく身体に良いとか…..。

 そうですね、スーパー等にも売っているけど

 選び方や使い方等分からない事も多いかと思います。

 

そこで、お客様より寄せられた質問をもとに

 オリーブオイルの秘密を書きたいと思います。

 

まず今回は選び方。

「使ってみたいけど選び方がわからない」と言う質問を受けます。

 店頭にはいろいろなオリーブオイルが並んでいます。

 どう選ぶか。

1、エクストラヴァージンオリーブオイルから選びましょう。

2、次に遮光ガラス瓶から選びましょう。

(オリーブオイルは光に弱いのです。PETボトルはさけた方が懸命)

 3、ラベル買いをせず出来るだけ試食しましょう。

(ワイン同様作り手によって味はまちまち、お気に入りを見つけましょう!)

 4、お店の人に性能等、説明を聞く。

(使わずに置きっぱなしになっていませんか)

 

次回は「保存の仕方」です。

美容と健康にエクストラヴァージンオリーブオイルを使いましょう!

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